מתכונים למשלוח מנות טבעוני, בריא וטעים!

תכירי את שירן גדעוני! היא נטורופתית ומטפלת גם בילדים, ולכבוד פורים היא משתפת איתנו מספר מתכונים שישדרגו את המשלוח מנות שלך לרמה אחרת- ובקלות!

לעמוד הפייסבוק של שירן לחצי כאן!

ביחד הכנו לך משלוח מנות שילדים אוהבים, ושיהיה קל ונחמד עם כל מיני טריקים שלא דורשים יותר מידי עבודה :)

לטריקים ולהסברים המלאים צפי בסרטון:

עוגיות חמאת בוטנים

חומרים:

1 כוס חמאת בוטנים טבעית

1 כוס סוכר

רבע כוס מים

חצי כפית סודה לשתיה

1 כוס קמח

הכנה:

מערבבים את כל הרכיבים בקערה אחת יוצרים עיגולים ואופים 10 דקות על 180 אפשר לקשט עם בוטן חצוי על כל עוגיה.

עוגיות טחינה מלאה

חומרים:

0.5 כוס טחינה מלאה

1.5 כוס קמח (לבן או כוסמין)

0.5 כוס סוכר

1/4 כוס שמן

חצי כפית אבקת אפיה

הכנה:

מערבבים את כל הרכיבים בקערה אחת יוצרים עיגולים ואופים 10 דקות על 180 אפשר לקשט עם בוטן חצוי על כל עוגיה.

* אפשר לקשט עם שקדים או שומשום.

* חשוב לחכות עד להתקררות מוחלטת כיוון שהעוגיות חמות הן מתפוררות.

עוגיות שוקולד צ'יפס קראנץ

חומרים:

1 כוס קמח

1 כוס שיבולת שועל דקה

1/2 כוס סוכר לבן

1/2 כוס סוכר חום

3/4 כוס שוקולד צ'יפס איכותי

1/2 כוס שמן קוקוס(גם שמן סויה יעבוד)

כפית אבקת אפיה

רבע כוס מים

הכנה:

מערבבים את הסוכרים והמים מוסיפים את השמן, מערבבים ולאחר מכן את שאר הרכיבים. מקררים ל-10 דקות את העיסה ולאחר מכן יוצרים עיגולים מרווחים ואופים על 180 כ-12 דקות, ואם אוהבים קראנצ'י אפשר להשאיר 15 דקות.

* כדאי להפחית מכמות הסוכר בהדרגה פעם ראשונה שמכינים לשים כמות מלאה ובכל פעם להפחית במעט דם בכמות בשוקולד צ'יפס- אפשר לשים פחות וכשמסדרים את העוגיות לשים למעלה -יוצר אפקט.

קרקרים פריכים

חומרים:

1 כוס קמח כוסמין

1כוס שיבולת שועל

1.5 כוס מים

5 כפות שמן זית

מעט מלח

1 כוס של זרעים וגרעינים לפי ההעדפה: שומשום מלא, שומשום שחור,פשתן,גרעיני דלעת,גרעיני חמניה..

צמחי תבלין אפשריים: קימל,קצח,זעתר...

* אני שמתי פשתן גרעיני דלעת ושומשום מלא.

הכנה:

מערבבים את כל הרכיבים משטחים ב-2 תבניות מרופדת בנייר אפייה על 180. לאחר כ10 דקות מוציאים חותכים בצורה שרוצים ומחזירים לעוד כ-50 דקות אפייה.

כדורי תמרים שוקולד

חומרים:

10 תמרי מג'הול עסיסים

1-2 כפות קקאו

1 כוס של אגוזים טחונים(אני השתמשתי במלך אפשר גם לוז,פקאן,שקדים...)

חצי כפית קינמון

לגילגול: קוקוס, סוכריות שוקולד, קקאו, שקדים טחונים

אני השתמשתי בקוקוס וסוכריות שוקולד ללא צבע מאכל

הכנה:

טוחנים הכל יחד או מערבבים בקערה על כף עץ עד להתאחדות הרכיבים. ואז יוצרים כדורים בגודל הרצוי ומגלגלים אותם בציפווי המועדף.

* מומלץ לשמור במקרר!

#מתכון #מתכונים #משלוחמנות #פורים #אוכלטבעוני #טבעוני